Овощной суп
Category: Новости
Для приготовления этого легкого овощного супчика вам понадобится 2 картофелины, одна морковь, 2 помидора, цветная капуста – 100 грамм, луковица, фасоль, растительное масло, вода, пучек зелени укропа, соль. Морковь и лук шинкуем соломкой, спассеруем на масле, цветную капусту разбираем на соцветия, стручки фасоли разрезаем на кусочки, картофель и помидоры реем дольками. В кипящую воду складываем пассерованные овощи, картофель, капусту, фасоль и варим 20 минут,затем добавляем помидор, солим и варим еще 5 минут, перед подачей на стол добавляем укроп.