Морковь со стеклянной лапшой

 Берем 400 грамм моркови, 1-2 зубчика чеснока, 100 грамм стеклянной лапши, треть стакана растительного масла без запаха, соль, перец, уксус. Морковь чистим и трем на корейской терке, пропускаем через пресс чеснок, в кастрюльке нагреваем масло и заливаем полученную морковку горячим маслом, солим, перчим, добавляем давленный чеснок, посыпаем перцем чили. Лапшу готовим по рецепту написанным на упаковке. Готовую лапшу добавляем к морковке, добавляем опять соль, перец и уксус по вкусу и перемешиваем. оставляем на 2 часа пропитаться.

 

Случайные записи

    Leave a Comment