Омлет с макаронами
Category: Известные кулинары
Для приготовления берем 4 яйца, сало-шпик 1 ломтик, 1 стакан вермишели, сладкий болгарский перец, 1 ломтик сыра, укроп, соль, перец. Шпик и болгарский перец обжарить на медленном огне, макароны отварить и откинуть на дуршлаг, добавить к обжаренным перцу и салу и протушить минут 5 под крышкой, яйца взбить с укропом, посолить, поперчить, сыр режем на мелкие кусочки и смешиваем с яйцами. Заливаем этой смесью макароны с перцем, накрываем крышкой и жарим минут 7-10, 2-3 раза мешаем.