овощной паштет
Category: Рецепты выпечки
Для приготовления овощного паштета вам понадобится 4 яйца, 50 грамм сливочного масла, 4 листа салата, соль, перец, мускатный орех, для зеленой части:400 грамм броколи, 3 яйца, 50 мл сливок, для оранжевой части: 600 г. моркови, 70 грамм сливок, 3 яйца. Морковь и броколли отвариваем по отдельности, готовим 2 варианта пюре, приправляем специями. Форму для выпечки застилаем бумагой на дно выкладываем морковное пюре, сверху обвернутые в листья салата яйца, а затем выливаем пюре из броколи. Ставим противень на час в духовку разогретую до 200 градусов, есть охлажденным.